烤出来的布丁有水是为什么


烤出来的布丁有水说明烤制方法有问题,布丁内没烤熟 。布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻 。在英国,"布丁"一词可以代指任何甜点 。
【烤出来的布丁有水是为什么】果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑 。果冻里也包含布丁一类 。

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